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Montag morgen…

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Ich schlage Eier, Milch und a bisserl Mehl in meinem Shaker und gieße dies in meine vorgewärmte Pfanne. Es entsteht ein 'Fladen', der in dieser Form erhitzt einen perfekten Pfannenkuchen geben würde. Die letzten Tropfen meiner Suspension erreichen die Oberfläche dieses noch flüssigen trible-Crepe und jeder Tropfen löst eine Art mini Zunami aus, der com Rand des Kuchens reflektiert sich wieder in der Mitte findet. Jetzt ist er fest und vorsichtig drehe ich ihn um, beinahe in einem ganzen 'Stück'… Die Farbe vom Tee gefällt mir und ich beschließe die Zeit des Ziehens zu beenden. Der Tag kann jetzt beginnen!

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